Un bol de riz vinaigré, un tartare de daurade taillé minute et de généreux morceaux de mangue, ni trop sucré, ni trop acide.
Enfin un chirashi pour les mangeurs de viandes : poulet Katsu, sauce Teriyaki et oignons frits sur un lit de riz vinaigré.
Un bol de riz vinaigré agrémenté d'un tartare de saumon et d'un demi avocat, finement tranché.
Un délicieux tartare de Saumon, Thon et Daurade mariné façon thaï sur un bol de riz vinaigré.
Un bol de Riz vinaigré, Poulet Katsu, Chou rouge, Concombre, Avocat, Patate Douce, Carotte, Edamame.
Un bol de Riz vinaigré, Crevette, Chou rouge, Concombre, Avocat, Patate Douce, Carotte, Edamame.
Un bol de Riz vinaigré, Thon mariné épicé, Chou rouge, Concombre, Avocat, Patate Douce, Carotte, Edamame.
Un bol de Riz vinaigré, Saumon mariné épicé, Patate douce croustillante, Concombre, Avocat, Chou rouge, Carotte, Edamame.
Un bol de Riz vinaigré, Tofu grillé, Patate douce croustillante, Concombre, Avocat, Chou rouge, Carotte, Edamame.