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Délicieuse recette proposée par Hénaff que ces rillettes 100% canard - juste assaisonnée, une cuisson lente pour un résultat moelleux et goûtu.
Les Sucettes du Val André sont très connues et appréciées par tous les gourmands et amoureux de la confiserie traditionnelle. Elles sont cuites dans un chaudron en cuivre.
Des sardines sélectionnées avec soin, minutieusement préparées puis frites à l'huile : redécouvrez la recette traditionnelle !