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Du riz japonais assaisonné au vinaigre - un classique de la cuisine nippone !
Un classique de la cuisine japonaise - un bouillon à base de miso et dashi, agrémenté de poireaux et algues.
Une salade d’algues Wakame et champignons noirs - croquante et légèrement épicée.
Une salade de choux croquant et sésame, assaisonnée avec une vinaigrette secrète - et délicieuse !
Une salade fondante et parfumée composée de calamars, pousses de bambou, champignons noirs et gingembre.