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Bourgogne Rouge Tollot-Beaut

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Bourgogne Rouge Tollot-Beaut

Ce Bourgogne illustre parfaitement la qualité des terroirs qui composent le Domaine Tollot-Beaut. Un vin rouge alliant élégance et puissance qui s'accordera à merveille avec les viandes blanches.

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Fiche technique

Notre conseil Servir à 15° avec un Bœuf Bourguignon, une Paëlla, un Filet mignon de porc, des Lasagne bolognaise par exemple.
Degré d'alcool 13,5%
Contenance 75cl
Cépage Pinot noir
Propriétaire - Récoltant Domaine Tollot Beaut
Conservation Garde 5 à 8 ans

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Ce domaine familial est présent à Chorey-les-Beaune depuis 4 générations et est actuellement dirigé par 3 cousins : Nathalie, Jean-Paul et Olivier.

Le domaine s’étend sur 24 ha, de Chorey-les-Beaune jusqu’à Corton, et offre des vins de qualité parmi les différentes appellations qu’il possède : Corton-Charlemagne, Corton Bressandes, Beaune 1er cru « Les Clos du Roi », Aloxe-Corton 1 er cru « Les Vercots » et bien d’autres encore … 

Ce Bourgogne rouge est un vin fruité cultivé sur 3 ha et 3 parcelles.

Une belle robe grenat. Au nez des notes de petits fruits noirs mûrs comme le cassis, très expressif.

En bouche, nous retrouvons une belle gourmandise et des tanins soyeux.

La finale est longue et tout en finesse.

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Bourgogne Rouge Tollot-Beaut

Ce Bourgogne illustre parfaitement la qualité des terroirs qui composent le Domaine Tollot-Beaut. Un vin rouge alliant élégance et puissance qui s'accordera à merveille avec les viandes blanches.

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